年轻群体的崛起下白酒行业何去何从

2012-11-21 16:55:15

    随着中国年轻消费群体的日渐成熟,白酒界关于80、90后的白酒消费观究竟会如何变化的讨论便不绝于耳。有一种观点认为中国当代年轻人日益成熟,日后他们自然会成为白酒消费的主力军;另外一种观点则认为,由于80、90后个性较强,且受改革开放影响受多种文化熏陶,他们可能更喜爱洋酒、葡萄酒这样的酒品类。那么,中国新生主力消费者对白酒的消费态度究竟如何呢?广州营销策划公司龙狮给出了自己的答案。

    

    首先,广州龙狮营销策划公司龙狮研究发现,关于当代年轻人的饮酒习惯,作为新一代成长起来的80、90后,他们接触酒的方式是在多元化的酒文化培养下成长起来的,不像过去60、70后从小接受单一的中国白酒,从小在白酒中浸润着,所以随着年龄的增长,对于白酒的热爱和热情越来越强。作为新一代白酒的接班人,80、90后是在软饮料、酒精饮料、啤酒、洋酒等多元化酒文化中培养起来的,他们从小就有很多选择,接触各种酒文化,而不单单是中国的白酒文化,新的消费观念和消费方式,使得其对于白酒的选择性和粘性偏低,很多情况下能不喝白酒就不喝白酒,而是选择更适合其调性和风格的低度酒。

    那么,在这种情况下,白酒行业应该怎么做呢?龙狮品牌策划认为,在消费者的这种消费习惯下,白酒就需要有所创新了,对于年轻人来说,白酒需要能够打动他们的灵魂,除了产品的饮用方式需要进行改进,而且从白酒的文化引导上也需要突破,比如说炸弹二锅头这样的形式,广告时尚符合年轻人的审美,用性感的男女形象吸引年轻人的眼球,拨动年轻人的情感心弦。产品混搭出位适合年轻人的口感,通过加冰兑饮料等创新饮用方式,使得其在夜场获得了很大的成功。因此能让年轻人接受,并且迅速在在市场上获得成功。上市仅两年销售规模达到了3-4个亿,成为了白酒行业的一个风向标。

    另外,从营销环境看,龙狮品牌策划认为,在多元化的消费环境和夜场文化发达的时代里,中国白酒的发展势必要适用这种时代和消费人群变化,对于年轻人来说,现在年轻人的个性主张比较强烈,他们不会墨守陈规的接受太多传统的东西,白酒需要进行突破,就必须满足他们对于这种多元化、创新化的口感需求,更重要的是满足他们熟悉而习惯的饮酒环境下的市场需求,比如说加冰、兑饮料或者调制鸡尾酒等新鲜、另类的饮酒方式,对于他们来说,那才是主流的、时尚的、符合品味的消费方式,而传统的白酒饮用方式,显然太过枯燥、乏味、拘谨,无法让其获得情绪释放和情感表达。酒从根本上是一种情绪饮品,它是用来表达和书法情感的,所以李白才能斗酒诗百篇,但是现在的白酒文化是低俗的,它基本上以喝醉和灌醉人为目的,与历史上高雅的酒文化严重脱节,而且与年轻人的理性和个性消费也不接轨,所以未来要想让年轻人更好的亲睐白酒,就必须营造适合年轻人的白酒消费文化和氛围,只有这样,在多元化的消费环境下,白酒才能够顺应时代发展的需求,抓住年轻人的消费神经和眼球。否则,中国未来将会是洋酒的天下。

    最后,从年轻人独特的消费方式来说,广州营销策划公司龙狮研究发现,中国当代的年轻人似乎对混搭非常钟情,例如在食品方面,中国的年轻消费者在喝饮料的时候喜欢把许多不同品种的饮料兑在一起,由此创造出一种新鲜感。

    所以,广州品牌策划公司龙狮的建议,白酒文化可以循着这些年轻人的消费心理,创造新鲜的兑酒方式,满足年轻人追求新鲜个性的心理,获得他们的好感,从而赢得年轻人的市场。

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